زنجبیل تاثیری ضد تهوع دارد و کار دستگاه گوارش انسان را تنظیم می کند.

دانشمندان می گویند که زنجبیل التهاب مفاصل، روماتیسم و دردهای پایین کمر را درمان می کند.

همچنانکه پژوهش ها نشان داده است که خوردن اندکی زنجبیل به تنظیم کار قلب کمک کرده و خطر ابتلا به سکته ی قلبی را کاهش می دهد. خداوند نام این میوه را در کتاب خود ذکر کرده و می فرماید:

( وَیُسْقَوْنَ فِیهَا کَأْسًا کَانَ مِزَاجُهَا زَنْجَبِیلًا) [الإنسان: ۱۷]

 { در آنجا (بهشت) جامی که نوشیدنی اش آمیخته به زنجبیل است به آنان می نوشانند.}.

*منبع: کتاب پویش علمی درقرآن حکیم “جلدسوم” تالیف اسماعیل افشار صفحه ۱۶۶ انتشارات ابن سینا